sábado, 26 de junio de 2010
Vamos a comentar un inconveniente que tuvimos durante el desarrollo del trabajo. Durante el proceso de realización de la contratapa fuimos sacando fotos para poder documentar el proceso de creación que fue publicado en ese blog anteriormente. Una vez que hubimos terminada de realizarla nos dimos cuenta que estaba mal guardado. Pero como ya le habíamos tomado una foto a la imagen del archivo de la contratapa del corell draw decidimos pegar esta imagen en un archivo de corell draw.
El sistema de codificación permite acelerar las operaciones en la caja registradora disminuyendo la posibilidad de error.
Código de barras EAN13El código de barras es un código basado en la representación mediante un conjunto de líneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada información. De este modo, el código de barras permite reconocer rápidamente un artículo en un punto de la cadena logística y así poder realizar inventario o consultar sus características asociadas. Actualmente, el código de barras está implantado masivamente de forma global.
Es un sistema que permite la identificación de las unidades comerciales y logísticas de forma única, global y no ambigua. Este conjunto de barras y espacios codifican pequeñas cadenas de caracteres en los símbolos impresos
Permiten extraer el precio correspondiente a cada artículo de la memeoria.
Los comerciantes y distribuidores cuentan con la posibilidad de introducir un sistema de gestión de stocks para controlar, producto a producto, el movimiento de sus mercaderías, facilitando la preparación de los pedidos sin fallas.
Los códigos de barras se imprimen en los envases, embalajes o etiquetas de los productos. Entre sus requisitos básicos se encuentran la visibilidad y fácil legibilidad por lo que es imprescindible un adecuado contraste de colores. En este sentido, el negro sobre fondo blanco es el más habitual encontrando también azul sobre blanco o negro sobre marrón en las cajas de cartón ondulado. El código de barras lo imprimen los fabricantes (o, más habitualmente, los fabricantes de envases y etiquetas por encargo de los primeros) y, en algunas ocasiones, los distribuidores.
Ingredientes del producto:
Azúcar, jugo deshidratado de lima limón, maltodextrina, vitaminas A, C, B3, B6 y ácido fólico; aceite de maíz, acidurante: ácido cítrico; edulcorantes no nutritivos: aspartamo, ciclamato de sodio, sacarina sódica; antiaglutinantes: fosfato tricálcico; regulador de acidez: citrato de sodio; aromatizantes artificiales: lima y limón; espesantes: goma xatán, goma arábiga, carboximetilcelulosa sódica; colorantes: dióxido de titanio, tartracina y verde manzana.
Contiene cada 100 ml de producto listo para consumo: ASPARTAMO 33 mg, CICLAMATO DE SODIO 10,6 mg, SACARINA SÓDICA 5 mg.
FENILCETONURICOS: cotiene fenil-alanina
Propiedades de las vitaminas:
Vitamina A(un alcohol poliénico isoprenoide) : ejerce influencia en la retina, en el metabolismo de las hormonas adrenales y sexuales, mantiene la piel y mucosas en buen estado, interviene en el crecimiento óseo y muscular, acción antiinfecciosa, consolida el esmalte dentario, previene el cáncer, ayuda en la psoriasis, acné y cualquier enfermedad escamosa de la piel, en la esterilidad, falta de espermatozoides y ovulación, útil en las úlceras que no cierran, en las sinusitis, bronquitis, en la sordera, acúfenos y otitis, en la piorrea, fotofobia, en la insuficiencia hepática piel seca, cuando el cabello se cae, osteoporosis, caries, orzuelos, cistitis, para acelerar el bronceado y prevenir las arrugas en la piel.
Vitamina C(o también conocido como enantiómero L del ácido ascórbico): Las funciones de la vitamina C están basadas en sus propiedades de oxidación-reducción. La vitamina C actúa como cofactor enzimático en al menos 8 reacciones enzimáticas. Tres de ellas están implicadas en las hidroxilaciones de la lisina/prolina, dos en la biosíntesis de la carnitina, dos en las sintesis de hormonas y una en el metabolismo de la tirosina. De todas estas, la mejor estudiada es la hidroxilación de la prolina para formar la hidroxiprolina necesaria para la síntesis de colágeno, la proteína mas importante en los tejidos de sostén (cartílagos, matriz ósea, ligamentos, piel, tendones, etc). La alteración de esta función, en la que la vitamina C mantiene el hierro en un estado reducido (Fe++) se manifiesta por una serie de síntomas que van desde la dificultad para cicatrizar o reparar fracturas, hasta hemorragias en la piel y lesiones en las encías
La vitamina C es esencial para la oxidación de la fenilalanina y la tirosina, la conversión de la folacina a ácido tetrahidrofólico, la conversión del triptófano a 5-hidroxitriptófano y a serotonina (un importante neurotransmisor) y a la formación de norepinefrina a partir de la dopamina. Además, reduce el hierro férrico a ferroso para permitir su absorción intestinal y también está implicado en la transferencia de hierro desde la transferritina plasmática al ferritina hepática.
El ácido ascórbico participa en la síntesis de dos de las hormonas producidas por las glándulas suprarrenales
Finalmente, el ácido ascórbico puede reaccionar fácilmente con radicales libres actuando como antoxidante y pasando el mismo a ser un radical ascorbilo, que rápidamente se descompone para producir ácido ascórbico y ácido dehidroascórbido. Mediante estas reacciones, la vitamina C captura radicales libres potencialmente tóxicos como los radicales superoxido o hidroxilos y regenera el tocoferol a partir de los radicales tocoferilo
La vitamina C aumenta la resistencia a la infección mediante una serie de efectos cuyos mecanismos no están del todo dilucidados: aumento de la actividad inmunológica de los linfocitos, aumento la producción de interferon y aumento de la integridad de las membranas mucosas. Sin embargo, la ingesta de dosis masivas de vitamina C, una costumbre muy popular desde que en 1940 el premio Nobel Linus Pauling escribiera un libro sobre sus beneficios en el resfriado común, no parece incrementar de modo significativo la protección frente a la infección en comparación con la ingesta de dosis normales.
Vitamina B3(o también conocida como niacina, ácido nicotínico o vitamina PP, con fórmula química C6H5NO2) : La niacina es muy importante para el metabolismo del cerebro. En estudios realizados y utilizada conjuntamente con otras vitaminas ha aliviado algunos síntomas esquizofrénicos y ayudado a los pacientes mayores que presentaban síntomas de confusión mental.
En algunos casos la niacina colabora a la reducción de peso debido a su habilidad para elevar y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Por ese motivo, es útil para los hiperglucémicos. Los fumadores también se ven beneficiados por la niacina pues dilata los vasos sanguíneos y remueve lípidos de las paredes arteriales, la acción opuesta a la nicotina.
Otros de los beneficios de la niacina es disminuir los efectos de algunos alucinógenos como LSD y mescalina. Debido a sus propiedades calmantes esta vitamina puede reducir la cantidad de tranquilizantes necesarios y hasta reemplazarlos.
Vitamina B6(es en realidad un grupo de tres compuestos químicos llamados piridoxina (o piridoxol), piridoxal y piridoxamina): Se suele conocer, a nivel popular, como la vitamina de las mujeres ya que contribuye a aliviar el síndrome premenstrual (irritabilidad, desánimo, etc.) Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toma anticonceptivos orales.
La vitamina B6 interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño.
Es muy popular entre los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Eso es debido a que cuando hay necesidad de un mayor esfuerzo favorece la liberación de glucógeno que se encuentra almacenado en el hígado y en los músculos. También puede colaborar a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energía a partir de las grasas acumuladas.
Se necesita en mayor cantidad cuando se siguen dietas altas en proteínas.
Es necesaria para que el cuerpo fabrique adecuadamente anticuerpos y hematíes (glóbulos rojos)
Es muy importante para una adecuada absorción de la vitamina B12 y del Magnesio.
La diabetes durante el embarazo y la lactancia se ha relacionado con una deficiencia de vitamina B6 que provocaría una bajo nivel de insulina para asimilar los hidratos de carbono de la dieta. Las personas diabéticas a menudo observan que necesitan menos insulina por lo que deben vigilar sus niveles de glucosa y adecuar la dosis de insulina.
Alivia las nauseas (pedid consejo al médico en caso de nauseas causadas por embarazo)
En caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de las extremidades.
Puede ayudar a reducir la sequedad de boca ocasionada por la toma de medicamentos (sobre todo por algunos antidepresivos)
Ácido fólico: El ácido fólico, folacina o ácido pteroil-L-glutámico (la forma aniónica se llama folato), también conocido como vitamina B9 o vitamina M (o, factor de fermentación de Lactobacillus casei, factor de eluato de norita, vitamina Bc, vitamina B10, vitamina B9, factores R, S y U y factor SLR),[1] es una vitamina hidrosoluble necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina (y por esto, transitivamente, de los glóbulos rojos); su insuficiencia en los humanos es muy rara. Es una vitamina del complejo de vitaminas B que se encuentra en algunos alimentos enriquecidos y en forma sintética (es decir, más fácil de asimilar). El folato deriva su nombre de la palabra latín folium que significa hoja de árbol.
El ácido fólico no posee actividad coenzimática, pero sí su forma reducida, el ácido tetrahidrofólico, representado frecuentemente como FH4. Actúa como transportador intermediario de grupos con un átomo de carbono, especialmente grupos formilo, que se precisa en la síntesis de purinas, compuestos que forman parte de los nucleótidos, sustancias presentes en el ADN y el ARN, y necesarias para su síntesis durante la fase S del ciclo celular, y por lo tanto para la división celular; también actúa en la transferencia de grupos metenilo y metileno.
El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la psilosis. Se encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres, frutos secos y granos enteros, como las almendras y la levadura de cerveza. El ácido fólico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es necesario ingerirlo diariamente.
Azúcar, jugo deshidratado de lima limón, maltodextrina, vitaminas A, C, B3, B6 y ácido fólico; aceite de maíz, acidurante: ácido cítrico; edulcorantes no nutritivos: aspartamo, ciclamato de sodio, sacarina sódica; antiaglutinantes: fosfato tricálcico; regulador de acidez: citrato de sodio; aromatizantes artificiales: lima y limón; espesantes: goma xatán, goma arábiga, carboximetilcelulosa sódica; colorantes: dióxido de titanio, tartracina y verde manzana.
Contiene cada 100 ml de producto listo para consumo: ASPARTAMO 33 mg, CICLAMATO DE SODIO 10,6 mg, SACARINA SÓDICA 5 mg.
FENILCETONURICOS: cotiene fenil-alanina
Propiedades de las vitaminas:
Vitamina A(un alcohol poliénico isoprenoide) : ejerce influencia en la retina, en el metabolismo de las hormonas adrenales y sexuales, mantiene la piel y mucosas en buen estado, interviene en el crecimiento óseo y muscular, acción antiinfecciosa, consolida el esmalte dentario, previene el cáncer, ayuda en la psoriasis, acné y cualquier enfermedad escamosa de la piel, en la esterilidad, falta de espermatozoides y ovulación, útil en las úlceras que no cierran, en las sinusitis, bronquitis, en la sordera, acúfenos y otitis, en la piorrea, fotofobia, en la insuficiencia hepática piel seca, cuando el cabello se cae, osteoporosis, caries, orzuelos, cistitis, para acelerar el bronceado y prevenir las arrugas en la piel.
Vitamina C(o también conocido como enantiómero L del ácido ascórbico): Las funciones de la vitamina C están basadas en sus propiedades de oxidación-reducción. La vitamina C actúa como cofactor enzimático en al menos 8 reacciones enzimáticas. Tres de ellas están implicadas en las hidroxilaciones de la lisina/prolina, dos en la biosíntesis de la carnitina, dos en las sintesis de hormonas y una en el metabolismo de la tirosina. De todas estas, la mejor estudiada es la hidroxilación de la prolina para formar la hidroxiprolina necesaria para la síntesis de colágeno, la proteína mas importante en los tejidos de sostén (cartílagos, matriz ósea, ligamentos, piel, tendones, etc). La alteración de esta función, en la que la vitamina C mantiene el hierro en un estado reducido (Fe++) se manifiesta por una serie de síntomas que van desde la dificultad para cicatrizar o reparar fracturas, hasta hemorragias en la piel y lesiones en las encías
La vitamina C es esencial para la oxidación de la fenilalanina y la tirosina, la conversión de la folacina a ácido tetrahidrofólico, la conversión del triptófano a 5-hidroxitriptófano y a serotonina (un importante neurotransmisor) y a la formación de norepinefrina a partir de la dopamina. Además, reduce el hierro férrico a ferroso para permitir su absorción intestinal y también está implicado en la transferencia de hierro desde la transferritina plasmática al ferritina hepática.
El ácido ascórbico participa en la síntesis de dos de las hormonas producidas por las glándulas suprarrenales
Finalmente, el ácido ascórbico puede reaccionar fácilmente con radicales libres actuando como antoxidante y pasando el mismo a ser un radical ascorbilo, que rápidamente se descompone para producir ácido ascórbico y ácido dehidroascórbido. Mediante estas reacciones, la vitamina C captura radicales libres potencialmente tóxicos como los radicales superoxido o hidroxilos y regenera el tocoferol a partir de los radicales tocoferilo
La vitamina C aumenta la resistencia a la infección mediante una serie de efectos cuyos mecanismos no están del todo dilucidados: aumento de la actividad inmunológica de los linfocitos, aumento la producción de interferon y aumento de la integridad de las membranas mucosas. Sin embargo, la ingesta de dosis masivas de vitamina C, una costumbre muy popular desde que en 1940 el premio Nobel Linus Pauling escribiera un libro sobre sus beneficios en el resfriado común, no parece incrementar de modo significativo la protección frente a la infección en comparación con la ingesta de dosis normales.
Vitamina B3(o también conocida como niacina, ácido nicotínico o vitamina PP, con fórmula química C6H5NO2) : La niacina es muy importante para el metabolismo del cerebro. En estudios realizados y utilizada conjuntamente con otras vitaminas ha aliviado algunos síntomas esquizofrénicos y ayudado a los pacientes mayores que presentaban síntomas de confusión mental.
En algunos casos la niacina colabora a la reducción de peso debido a su habilidad para elevar y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Por ese motivo, es útil para los hiperglucémicos. Los fumadores también se ven beneficiados por la niacina pues dilata los vasos sanguíneos y remueve lípidos de las paredes arteriales, la acción opuesta a la nicotina.
Otros de los beneficios de la niacina es disminuir los efectos de algunos alucinógenos como LSD y mescalina. Debido a sus propiedades calmantes esta vitamina puede reducir la cantidad de tranquilizantes necesarios y hasta reemplazarlos.
Vitamina B6(es en realidad un grupo de tres compuestos químicos llamados piridoxina (o piridoxol), piridoxal y piridoxamina): Se suele conocer, a nivel popular, como la vitamina de las mujeres ya que contribuye a aliviar el síndrome premenstrual (irritabilidad, desánimo, etc.) Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toma anticonceptivos orales.
La vitamina B6 interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño.
Es muy popular entre los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Eso es debido a que cuando hay necesidad de un mayor esfuerzo favorece la liberación de glucógeno que se encuentra almacenado en el hígado y en los músculos. También puede colaborar a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energía a partir de las grasas acumuladas.
Se necesita en mayor cantidad cuando se siguen dietas altas en proteínas.
Es necesaria para que el cuerpo fabrique adecuadamente anticuerpos y hematíes (glóbulos rojos)
Es muy importante para una adecuada absorción de la vitamina B12 y del Magnesio.
La diabetes durante el embarazo y la lactancia se ha relacionado con una deficiencia de vitamina B6 que provocaría una bajo nivel de insulina para asimilar los hidratos de carbono de la dieta. Las personas diabéticas a menudo observan que necesitan menos insulina por lo que deben vigilar sus niveles de glucosa y adecuar la dosis de insulina.
Alivia las nauseas (pedid consejo al médico en caso de nauseas causadas por embarazo)
En caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de las extremidades.
Puede ayudar a reducir la sequedad de boca ocasionada por la toma de medicamentos (sobre todo por algunos antidepresivos)
Ácido fólico: El ácido fólico, folacina o ácido pteroil-L-glutámico (la forma aniónica se llama folato), también conocido como vitamina B9 o vitamina M (o, factor de fermentación de Lactobacillus casei, factor de eluato de norita, vitamina Bc, vitamina B10, vitamina B9, factores R, S y U y factor SLR),[1] es una vitamina hidrosoluble necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina (y por esto, transitivamente, de los glóbulos rojos); su insuficiencia en los humanos es muy rara. Es una vitamina del complejo de vitaminas B que se encuentra en algunos alimentos enriquecidos y en forma sintética (es decir, más fácil de asimilar). El folato deriva su nombre de la palabra latín folium que significa hoja de árbol.
El ácido fólico no posee actividad coenzimática, pero sí su forma reducida, el ácido tetrahidrofólico, representado frecuentemente como FH4. Actúa como transportador intermediario de grupos con un átomo de carbono, especialmente grupos formilo, que se precisa en la síntesis de purinas, compuestos que forman parte de los nucleótidos, sustancias presentes en el ADN y el ARN, y necesarias para su síntesis durante la fase S del ciclo celular, y por lo tanto para la división celular; también actúa en la transferencia de grupos metenilo y metileno.
El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la psilosis. Se encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres, frutos secos y granos enteros, como las almendras y la levadura de cerveza. El ácido fólico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es necesario ingerirlo diariamente.
Comenzamos a realizar el trabajo práctico basándonos en un polvo para preparar jugo de lima-limón llamado "Magumbo", el cual tiene como ingredientes vitaminas, ácido fólico, sodio, entre otras... Para la presentación del producto realizamos un envase en el programa Corel Draw, y en las próximas entradas detallaremos los procesos sobre como fue quedando.
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